How can we help you?

Szczelne pakowanie dzięki zgodnej z HACCP obudowie pompy próżniowej dla firmy Proseal

Gardner Denver dostarcza czołowemu producentowi maszyn do pakowania żywności Proseal innowacyjne rozwiązanie mające zapewnić spełnianie wymaganych norm higieny i bezpieczeństwa.

Aby poradzić sobie z tym problemem, firma Gardner Denver opracowała specjalnie zaprojektowaną obudowę do pompy próżniowej Elmo Rietschle VC 303 własnej produkcji, dzięki czemu może być ona umieszczona obok maszyn do pakowania próżniowego i w osłonie gazowej firmy Proseal w mokrym środowisku pracy.

Pokrywa została zaprojektowana zgodnie z zasadami systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Point), określającymi odpowiednie procedury zarządzania bezpieczeństwem żywności, jakie powinny być stosowane w branży. Dzięki wykonanej ze stali nierdzewnej pokrywie pompa próżniowa jest odporna na warunki występujące
w mokrym środowisku pracy. W ten sposób firma Proseal pomaga klientom w utrzymaniu najwyższych standardów higieny bez szkody dla wydajności pompy próżniowej.

„Rozwiązanie firmy Gardner Denver w najwyższym stopniu spełnia nasze oczekiwania. Nie tylko jest ono opłacalne, ale także zawsze gwarantuje wymagane podciśnienie”. Pompa próżniowa Elmo Rietschle VC 303, pracująca z wydajnością 300 m3/h i maksymalnym podciśnieniem 0,1 mbar, jest wydajnym i ekonomicznym rozwiązaniem dla firmy Proseal i innych producentów zaopatrujących branżę spożywczą.

Vacuum packed tomatoes in a super market

Mniej zanieczyszczeń

Steve Plane, kierownik sprzedaży pomp próżniowych i dmuchaw w Wielkiej Brytanii w firmie Gardner Denver, dodaje:„Jakość powietrza i standardy higieny to oczywiście ważne czynniki w środowisku produkcji żywności. W większości zakładów przestrzega się uznanych zasad HACCP, aby zapewnić zgodność z przepisami dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa żywności przez wyeliminowanie wszelkich potencjalnych zagrożeń lub przynajmniej obniżenie ich do akceptowalnego poziomu. „Będziemy dobrze wspominać współpracę z firmą Proseal i opracowanie rozwiązania do naszej pompy próżniowej Elmo Rietschle VC 303. Skutecznie minimalizuje ono ryzyko zanieczyszczenia i spełnia wymagania norm HACCP.

„W firmie Gardner Denver wspólnie z przedsiębiorstwami staramy się rozpoznawać i ograniczać wszelkie ryzyko związane z higieną, przeprowadzając bezpłatne badania w zakładach. Później może się to przekształcić się wewspółpracę z osobami odpowiedzialnymi za produkcję. Naszym celem jest zapewnienie, aby wszystkie maszyny i urządzenia, które mogą wywołać ryzyko, zostały uwzględnione w ocenie związanej z systemem HACCP. Warto skontaktować się z nami, aby dowiedzieć się więcej”.